詹姆(mǔ )士出(chū )走料理以尋找詹(zhān )(🏽)姆(mǔ )士私廚(chú )菜單為節(🕟)目主(🛍)軸,為了(le )尋找記憶(🎗)中(🎹)的美(🥈)味料(🛤)理(🌰),詹姆士將帶領大(dà )家探索(suǒ )市場,品嘗在地美味、尋訪料理達(dá )(🕔)人。並在節目中展(zhǎn )現特殊食材的處理方(fāng )(🚉)式、嘗(cháng )(🐖)試新的(de )醬(jiàng )(🎿)料或(🥞)是新(xīn )的料(✖)理作法,製(🚑)作(zuò )創(chuàng )意料理料理教學(💞),最後在節(jiē )目片尾時作(📯)出(chū )一道詹姆士(🔢)創意料理。